蒜香孜然牛肉

Name: 蒜香孜然牛肉
Ingredients: 180g牛肉片; 8g生抽; 15g蚝油; 2g老抽; 0.5g辣椒粉; 1g孜然粉; 5g食用油; 20g食用油; 0.5头大蒜; 50g洋葱; 2g孜然粉; 根据口味添加香菜; 根据口味添加熟白芝麻

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时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

牛肉片	180g
生抽	8g
蚝油	15g
老抽	2g
辣椒粉	0.5g
孜然粉	1g
食用油	5g
炒
食用油	20g
大蒜	0.5头
洋葱	50g
孜然粉	2g
香菜	根据口味添加
熟白芝麻	根据口味添加

蒜香孜然牛肉的做法

牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。
锅中倒油，热锅凉油炒牛肉，变色后马上捞出。
放蒜片、洋葱炒香，倒入牛肉，加孜然粉、香菜、白芝麻炒匀。

小贴士

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该菜谱发布于 2020-09-28 18:42:51

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