爽口酸辣萝卜

Name: 爽口酸辣萝卜
Ingredients: 1根（约800g）白萝卜; 30克姜; 30克蒜; 220克（小碗8分满）生抽; 460克醋; 25克盐; 60克小米椒; 80克冰糖; 300克冷开水

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做法超简单的一道小菜口感爽脆酸辣

用料

醋和辣椒可按照个人口味调整哦
家里没有电子称的小伙伴也没有关系，生抽先用吃饭的小碗倒到8分满作为参考，再量醋和水。或者也可以用勺子，一勺在12~13克左右，一点点误差也不会影响太多。

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-27 22:11:12

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爽口酸辣萝卜的答疑

好吃嘴儿N 2020-09-27

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克数怎么算只有勺子😀

作者回复 2020-09-27

家用小汤勺正常一勺大概12g左右，一点点偏差影响不是很大。