居家小炒

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用料  

熏香肉皮 150克
青椒 1个
尖椒 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
蒜末 适量
食用油 适量
生抽 1勺
适量
鸡精 1小勺8

居家小炒的做法  

  1. 先将洋葱,青椒,尖椒,胡萝卜都切成片备用。

    居家小炒的做法 步骤1
  2. 将买来的熏香肉皮切成段备用。

    居家小炒的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油温六成热下蒜末炒香。

    居家小炒的做法 步骤3
  4. 然后把切好的蔬菜下锅开大火翻炒两下后下入肉皮,加入生抽,盐,鸡精快速翻炒一分钟后出锅装盘即可。

    居家小炒的做法 步骤4

小贴士

这个小炒一定要先炒蔬菜后下肉皮。因为肉皮是熟的。盐的量根据自己的口味加。
 
该菜谱发布于 2020-09-27 20:15:24
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