轻乳酪蛋糕

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用于个人记录温度使用,并非菜谱。

用料  

奶油奶酪 若干克
淡奶油 若干克
牛奶 若干克
蛋黄 若干克
玉米淀粉 若干克
低粉 若干克
蛋清 若干克
白砂糖 若干克

轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 记录测温150°预热30分钟,正式烤140°,温度计135°,1h➕40分钟,最后5分钟上色。

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤1
  2. 第一次做红茶,味道还不错

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 下次争取一个都不裂口。

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 同样的温度时间,不知道为什么原味的裂口了,红茶的就很好!下次再试试,感觉没熟透!

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 川宁红茶真是

    轻乳酪蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-09-27 19:20:08
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轻乳酪蛋糕的答疑

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