彩椒炒虾仁

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低脂低盐,营养好看又好吃

用料  

橄榄油 1勺
6克
料酒 2勺
虾仁 100克
彩椒 3个
秋葵 8根

彩椒炒虾仁的做法  

  1. 把彩椒和虾仁洗净切成自己喜欢的大小

  2. 秋葵洗净,下入沸腾的开水锅中焯水1分钟捞出,切成自己喜欢的大小

  3. 另起平底锅烧热,放一点点油,炒虾仁

  4. 加入料酒和盐,翻炒均匀放彩椒和秋葵,小火翻炒

  5. 视彩椒软烂程度决定关火时间,一般炒5分钟即可出锅。

    彩椒炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

因为放了料酒,彩椒在翻炒过程中也会出水,所以这道菜简单快手,色彩鲜艳又好吃!
新鲜的彩椒是香甜的味道,所以调味料只加一点点盐即可~料酒可以辅助去虾仁的腥味儿

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-27 16:29:35
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