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广式春卷（韭菜鸡蛋馅）

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Angela-0214的厨房  Angela-0214

用料  

饺子皮 9张
韭菜 适量
鸡蛋 2个
食用油 适量
香油 半勺
盐 适量

广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法  

  1. 饺子皮9⃣️张。
    饺子皮用油叠加起来，一层饺子皮一层油，叠好后杆开来，中小火蒸十几分钟，也可以用电饭煲蒸

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净晾干，切断后放入香油食用油，盐搅拌（我买的是1块钱韭菜）

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤2

  3. 准备两个鸡蛋炒成鸡蛋碎

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤3

  4. 拿一张饺子皮如图包裹

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤4

  5. 折叠成喜欢的形状

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤5

  6. 底子压在下面装入盘子

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤6

  7. 锅中热油小火煎两面金黄

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤7

  8. 如图即可出锅

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤8

  9. 煎的时候一定要先煎收口处让他们固定，全程用小火

    广式春卷（韭菜鸡蛋馅）的做法 步骤9

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广式春卷（韭菜鸡蛋馅）相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-27 14:36:47
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