黄油烤虾+同款炒饭

Name: 黄油烤虾+同款炒饭
Ingredients: ：[烤虾部分]; 6只青虾; 10克黄油; 半汤匙料酒; 1汤匙生抽; 1汤匙淀粉; 3根香菜; ：[炒饭部分]; 1碗米饭; 6只青虾; 1小碟豌豆粒; 半根胡萝卜; 10克黄油; 半勺料酒; 1小勺盐; 1汤匙淀粉

0 人做过这道菜

秘制小熊堡

黄油虾仁炒饭+黄油烤虾

黄油宝宝在中餐里的应用越来越广，那浓浓奶香激发出食物本身的香气让人一吃难忘。

黄油虾仁炒饭，熊熊用了隔夜饭，黄油能很好的润滑干掉的米粒，口感醇香顺滑，并且黄油自带的咸香味儿让调味不用过于复杂。普通的炒饭都有奶萌奶萌的感觉。

黄油烤虾，新鲜的大虾本就鲜咸纯美，也无需过多调味，用黄油煎过的虾壳都很酥脆，实现了吃虾不吐皮的自由。以珍贵的小熊掌起誓，你会爱上的🐾

用料

[烤虾部分]	：
青虾	6只
黄油	10克
料酒	半汤匙
生抽	1汤匙
淀粉	1汤匙
香菜	3根
[炒饭部分]	：
米饭	1碗
青虾	6只
豌豆粒	1小碟
胡萝卜	半根
黄油	10克
料酒	半勺
盐	1小勺
淀粉	1汤匙

黄油烤虾+同款炒饭的做法

黄油烤虾食材合集
青虾，去头去虾线，加入半汤匙料酒，一汤匙生抽，一汤匙玉米淀粉，抓匀，腌制10分钟；香菜切段备用
黄油10克融化
下入腌好的虾，第一面可以煎时间久一些（大概三分钟）
翻面，煎至两面金黄，表皮微微发焦，就这么简单。

新鲜的大虾本就鲜咸纯美，也无需过多调味，用黄油煎过的虾壳都很酥脆，实现了吃虾不吐皮的自由。以珍贵的小熊掌起誓，你会爱上的
盘子底部铺满香菜，再铺上烤虾，上面再撒一层香菜。emmm～中餐西做就这么给力
黄油虾仁炒饭食材合集
虾仁用半汤匙料酒，一小勺盐，一汤匙玉米淀粉抓匀腌制十分钟；胡萝卜半根切丁；豌豆粒一小碟备用
同样的黄油10克融化
虾仁扔进去，变红捞出
翻炒胡萝卜丁，断生
米饭和豌豆粒扔进去翻炒均匀
虾仁丢进去，加一小勺盐，翻炒均匀出锅。同样很简单
熊熊用了隔夜饭，黄油能很好的润滑干掉的米粒，口感醇香顺滑，并且黄油自带的咸香味儿让调味不用过于复杂。普通的炒饭都有奶萌奶萌的感觉。
就这样有菜有饭有营养，有颜有料有效率的一餐就做好咯，用餐愉快啦～