把肉,西兰花分开绞成沫,放入鸡精大蒜,虾皮十三香,酱油顺一个方向搅拌均匀备用,可以适当放一点点水肉沫更容易上劲。
面粉加热水揉成面团分成合适的大小,用湿布醒十分钟,
揉至不沾手状态,分成自己喜欢的大小
用擀面杖改成薄皮,越薄越好
包成自己喜欢的样子,饺子也可以哦,馅料多一点更好吃。
起锅烧水,放入包子不用等待,水开蒸15分钟左右就可以了,按大小来,小一点10分钟就可以了,好吃的薄皮包子就好了,
喜欢吃辣的可以自己做一碗酱汁,碗中放入大蒜沫,香醋一勺,酱油一勺,辣椒沫,就可以调成好吃的酱汁
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