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老干妈炒豇豆

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心峥的厨房  心峥
快手菜～

用料  

豇豆 300克
老干妈豆豉酱 1勺
盐 1.5克（炒豇豆）
玉米油 少许

老干妈炒豇豆的做法  

  1. 摘小段洗净

    老干妈炒豇豆的做法 步骤1

  2. 水里放盐巴，煮开，入豇豆，再煮开，大概煮2分钟关火，出豇豆过冷水，控干水待用

    老干妈炒豇豆的做法 步骤2

  3. 起油锅（玉米油不用太多）

    老干妈炒豇豆的做法 步骤3

  4. 控干水的豇豆入锅翻炒（30秒）关小火

    老干妈炒豇豆的做法 步骤4

  5. 入1勺老干妈豆豉酱

    老干妈炒豇豆的做法 步骤5

  6. 开大火翻炒（30秒）入1.5克盐巴翻炒（30秒）关火

    老干妈炒豇豆的做法 步骤6

  7. 出锅

    老干妈炒豇豆的做法 步骤7

  8. 老干妈豆豉酱😄

    老干妈炒豇豆的做法 步骤8

小贴士

✨豇豆过冷水后沥干水！沥干水！

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老干妈炒豇豆相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-26 19:37:03
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老干妈炒豇豆的答疑

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