除了吉利丁，其他放锅里小火，混合均匀，芝士片融化。等待的时候，吉利丁泡冷水。
关火，一边搅拌一边冷却一分钟，然后吉利丁挤干水，放锅里，搅拌均匀，直到吉利丁融化。
倒模具里，或者直接倒盘子里，冷藏。一小时就可以吃了。
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唐小菜_
