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胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好

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方太幸福家的厨房  方太幸福家
用胡萝卜煎成的鸡蛋饼，金黄色上点缀着明亮的橙色！绝对称得上是“阳光早餐”，看着心情就明媚起来。

用料  

胡萝卜 100克
牛奶 150克
面粉 150克
鸡蛋 2个

胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法  

  1. 食材准备

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切成丝

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液中加入面粉

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤3

  4. 再倒入牛奶拌成面糊

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤4

  5. 面糊中加入胡萝卜丝拌匀

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤5

  6. 再在面糊中加点食用油

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤6

  7. 平底锅炒热后淋少量油，晃匀

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤7

  8. 取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀
    *拌面糊的时候加点油，让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤8

  9. 一面凝固后翻面煎另一面

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤9

  10. 煎好后装盘即可

    胡萝卜鸡蛋饼 | 阳光爱心早餐，吃了都说好的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-09-26 07:26:59
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