糖醋小排 | 开胃下饭，一段时间不吃想得慌
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人做过这道菜
方太幸福家
色泽油亮，口味酸甜，超级开胃下饭，一段时间不吃就会想得慌。自己掌握方法，再也不怕吃不到合心意的糖醋排骨啦
用料
糖醋小排 | 开胃下饭，一段时间不吃想得慌的做法
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食材准备
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猪小排斩块，焯水沥干备用
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方太C2.i智控燃气灶开大火（7档），锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片
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放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦
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先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀
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再倒入能没过排骨的开水，烧开后调中小火（2-4档）焖20分钟
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调入盐，开大火（9档）收汁
* 收到汁浓色亮时，可撒入芝麻、葱花点缀即可出锅
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尽情享用吧
