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干锅包菜

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六米一粒的厨房  六米一粒

用料  

大蒜 4瓣
干辣椒 6个
味极鲜 1勺
蚝油 1勺
包菜 1个
盐 1小勺

干锅包菜的做法  

  1. 准备一个包菜，洗净

    干锅包菜的做法 步骤1

  2. 包菜撕成小块洗净沥干水分备用

    干锅包菜的做法 步骤2

  3. 5瓣蒜拍碎，干辣椒剪小块

    干锅包菜的做法 步骤3

  4. 热锅下菜籽油小火烧至油温7成热下拍好的蒜和干辣椒炒出香味

    干锅包菜的做法 步骤4

  5. 蒜和干辣椒煸出香味后加一大勺蚝油一勺生抽搅拌均匀后放入撕好的包菜！

    干锅包菜的做法 步骤5

  6. 包菜炒软之后放一小勺盐和味精入味。

    干锅包菜的做法 步骤6

  7. 炒好的包菜装盘，青菜自带水分炒软以后水分出来装盘的时候汤可以不用装进去。炒好的包菜装盘以后还会缩水出来！

    干锅包菜的做法 步骤7

小贴士

青菜自带水分炒好以后会有汤装菜的时候不要装进去，等装盘以后还会缩水出来！

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该菜谱发布于 2020-09-25 00:25:34
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