华夫饼

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这款刚烤出来外边有点酥酥的,里面软软的啊啊啊超好吃

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 80克
低筋面粉 100克
黄油 30克
细砂糖 25克
中筋面粉 105克
2克
酵母 3克

华夫饼的做法  

  1. 将除了黄油之外所有材料混合(盐跟酵母记得分开,不然会影响发酵),揉成面团,然后加入软化好的黄油,揉成粗膜的样子

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 面团发酵至两倍大,排气,分成40g左右的面团,包喜欢吃的馅料(我包的紫薯肉松),醒5分钟左右即可,轻食机预热,刷一层黄油,放入面团,烤7分钟左右即可

    华夫饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-09-24 20:17:39
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