肉末烧豆腐👇（简单好吃的快手菜）
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靓仔先生37
爱吃豆腐，营养丰富，补充钙质！怎么做都好吃！😋
用料
肉末烧豆腐👇（简单好吃的快手菜）的做法
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准备食材：
1.豆腐切块儿（不要太小）
2.葱姜切末
3.肉末+料酒+玉米淀粉揉匀（一勺指的是喝汤的小瓷勺）
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1.锅内倒入少量植物油，油温升高后，倒入肉末煸炒。
2.肉末微微变色时加入葱姜末煸炒。
3.加入生抽煸炒均匀。
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1.倒入豆腐块儿大火翻炒，注意不要用力过度把豆腐炒碎！
2.加入味极鲜和耗油继续煸炒，至豆腐上色均匀，表皮金黄色加入盐调味即可关火！
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出锅😋
小贴士
1.豆腐不吸油，煸炒肉末时，适量加入，太多了会油腻。
2.调味料用量根据自己口味加减。
2.调味料用量根据自己口味加减。
