上汤娃娃菜，粉丝汤
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品妈妈味道
用料
上汤娃娃菜，粉丝汤的做法
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准备好所有实材。
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粉丝提前用冷水泡软。
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冷水里加生姜片，火腿烧开，煮一，两分钟，把火腿的香味煮出来。
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再加娃娃菜，皮蛋煮大约一分钟，娃娃菜就熟了，加粉丝，调料拌匀。
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出锅，撒上葱花或香菜，滴上几滴香油。
今天不方便，没好看的碗，所以娃娃菜没整理好，图片不怎么好看，但味道依然很好。
小贴士
皮蛋是灵魂，必不可少，不用放油，就喝这种清清淡淡的口味。
粉丝如果不提前泡，可以和火腿一起先煮。
粉丝如果不提前泡，可以和火腿一起先煮。
