洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」

8.1 综合评分
17 人做过这道菜
快节奏的生活一样可以过得有滋有味,今天就分享一种被娃爆赞的鸡腿儿做法,超美味,超简单,超快手,简直就是老母亲和上班族的福音呀~🥰

用料  

手枪鸡腿(也可以是琵琶腿) 2只(琵琶腿4只)
洋葱 1个
生抽 1大勺
老抽 0.5大勺
耗油 0.5大勺
大葱 少许
适量

洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法  

  1. 我用的是手枪鸡腿,用凉水泡一泡去腥味儿去血水!(如果没时间泡就用流水多洗几遍)

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤1
  2. 将泡好鸡腿用牙签戳孔,方便入味儿!

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤2
  3. 下面开始给鸡腿调一个料汁,以下我用汤勺为计量容器!

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤3
  4. 料汁配比如下(我用的品牌都标注在括号中了):一大勺生抽(李锦记味极鲜生抽);半大勺老抽(李锦记老抽);半大勺耗油(李锦记财神耗油);少许糖(根据自己口味添加即可)此时这个调味汁的配量咸度已经够用了,如果是口味比较重的小伙伴还可以适量加些盐!

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤4
  5. 充分揉搓鸡腿让料汁尽量裹在鸡腿上

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤5
  6. 洋葱切块儿铺在电饭锅底部。

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤6
  7. 把鸡腿摆在洋葱上

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤7
  8. 撒些葱丝,倒入腌制鸡腿儿的料汁,按下电饭锅快煮键!焖到一半时把鸡腿翻个面,剩下只需耐心等待即可~

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤8
  9. 焖鸡腿儿的过程中,小哥哥们被扑鼻而来的香味吸引到厨房,在迫不及待的等待后,果然被爆赞啦!墙裂推荐🥰

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤9
  10. 小哥哥说蘸着原汤鸡汁儿来吃会更美味哟~

    洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的做法 步骤10

小贴士

这种做法同样也适合鸡翅哦,可以提前一夜涌料汁腌制上,待下班回来直接扔电饭锅里面会更省时省力还入味儿!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」相关分类

该菜谱发布于 2020-09-23 20:07:25
4831 收藏


洋葱焖鸡腿「电饭锅快手菜」的答疑

  • 公主协会八星八钻会员  2020-10-28  
    5
    小姐姐~用炒勺蒸也是同样的做法嘛?
    作者回复 2020-10-28  
    如果蒸的话也是可以的,不过更推荐我菜谱里面的花椒蒸鸡😜
  • 汪汪熊  2021-03-22  
    3
    那么问题来了,用什么来煮饭呢哈哈哈哈
    作者回复 2021-03-24  
    鸡腿晾凉更好吃😋
  • 很好相处的女人  2022-11-08  
    0
    小姐姐 高压锅要煮多久翻面啊
    作者回复 2022-11-13  
    高压锅就不用翻面啦!排气多麻烦,多腌制一会入入味😀高压锅上汽5-7分钟差不多
  • 我爱大螃蟹  2021-06-16  
    0
    为什么我做的有点腥,还有点柴?T﹏T
    作者回复 2021-06-16  
    鸡腿不够新鲜吧
  • 果果家厨房123  2021-05-29  
    0
    问一下,汤勺是那种盛汤的大勺,还是吃饭用的调羹
  • cora_1  2021-05-21  
    0
    亲,还是你说的电饭锅是指高压锅啊
  • cora_1  2021-05-21  
    0
    亲,我的电饭锅煮了到跳保温打开看,面还有血水,煮不熟啊
    作者回复 2021-05-21  
    再按煮饭键!继续煮
  • 2875_x4m9  2021-05-06  
    0
    总共只要快煮的时间就OK了吧😀
    作者回复 2021-05-13  
    没错👍
  • 沐咿  2021-04-24  
    0
    电饭煲底部会不会烧干
  • 三毛是个流浪狗  2021-04-19  
    0
    需要腌制时间吗
    作者回复 2021-04-19  
    腌制后会更入味!1-4小时都可,我因为着急没有腌制太久

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