🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️

7.8 综合评分
28 人做过这道菜
珍珠丸子这样做,好看又好吃,肉质鲜嫩,营养又健康,孩子特别喜欢

用料  

糯米 适量
肉末 300克
1根
1片
鸡蛋 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺

🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法  

  1. 糯米提前浸泡4个小时

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤1
  2. 肉沫中放葱姜,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,一个鸡蛋,一勺淀粉

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤2
  3. 朝同一个方向搅匀

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤3
  4. 把肉馅团成丸子

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤4
  5. 均匀的裹上糯米

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤5
  6. 放入蒸笼

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤6
  7. 蒸20分钟

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤7
  8. 最后撒点葱花和胡萝卜碎点缀,好看又好吃

    🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-23 18:15:38
6765 收藏


🔥用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的答疑

  • 我是大饿魔  2020-09-24  
    6
    看起来不错,先收藏再试
    作者回复 2020-09-24  
    肉质鲜嫩,特别好吃
  • 六一的娘  2020-09-25  
    4
    我还喜欢放点马蹄或者藕,口感很好
  • 一周5天_m52c  2020-09-25  
    1
    蒸的话,大概蒸多长时间?什么程度?
    作者回复 2020-09-25  
    大概蒸15分钟差不多
  • 我要变菜鸟大厨  2020-11-01  
    0
    请问买哪个部位的肉比较好?谢谢

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