煮栗子🌰

7.6 综合评分
107 人做过这道菜
秋天是个吃栗子🌰的季节!

用料  

板栗 500克
适量
白糖 适量
少量
少量

煮栗子🌰的做法  

  1. 洗干净泡一个小时,用刀屁股开口

    煮栗子🌰的做法 步骤1
  2. 开完口扔水里洗一下!

    煮栗子🌰的做法 步骤2
  3. 先加盐煮一遍,因为栗子脏,直接煮栗子肉有点黑!开锅煮着一分钟捞出,像图片这样开始从新加水放油还有糖!油是为了提亮!水加到莫过栗子就可以!中火煮干就好了!

    煮栗子🌰的做法 步骤3
  4. 煮好了

    煮栗子🌰的做法 步骤4
  5. 饱满!皮也容易剥!

    煮栗子🌰的做法 步骤5
  6. 美不美

    煮栗子🌰的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-09-23 09:52:50
8624 收藏


煮栗子🌰的答疑

  • 下厨房用户_7y9sb  2021-10-09  
    5
    记得小心手,我做的时候把手切了
    作者回复 2021-10-10  
    嗯嗯
  • 4224_83q6  2021-09-25  
    2
    用剪刀开口更方便。用剪刀开口更方便
    作者回复 2021-09-26  
    也可以,就是刀可以切的完全一些
  • bluehear  2021-10-29  
    1
    用什么锅啊,普通炒菜锅就行吗
    作者回复 2021-11-02  
    是的
  • 张漂亮m  2021-10-27  
    1
    为什么要泡1个小时?
    作者回复 2021-10-27  
    内皮泡软
  • y杨菲儿  2021-09-28  
    1
    洗干净后泡一个小时?是热水泡还是冷水泡呢?
    作者回复 2021-10-01  
    冷水
  • 笑笑  2021-09-25  
    1
    泡了水之后在开口,对吗?需要煮两次吗
    作者回复 2021-09-26  
    二次煮是因为栗子脏,一次煮熟太黑了,
  • 晴天的小屋  2021-09-17  
    1
    煮多长时间哈❤️
    作者回复 2021-09-18  
    水莫过栗子,煮干就可以了
  • 爱进厨房的老鼠  2020-10-26  
    1
    学习了,值得收藏👍👍
    作者回复 2020-10-28  
    谢谢喜欢❤️
  • 学做饭的喵喵吖  2023-09-26  
    0
    我真的尽力了,一半多栗子都被我划破了一半肉😭
  • 学习做饭582  2022-09-25  
    0
    谢谢指导!做出来的栗子很好吃,但焦糖黏在锅上了,请问要怎么处理呀?
    作者回复 2022-09-27  
    加入煮热就化掉了

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