胡萝卜土豆牛腩

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入秋的阴雨天,
适合做土豆🥔 胡萝卜🥕 牛腩煲,
暖身暖胃又暖心~

用料  

牛腩 1000克
胡萝卜 1根
土豆 2个
洋葱 大的,半个
黑胡椒粉 一勺
八角 2个
香叶 4片
桂皮 2小块
姜块 1小块
芹菜 2根
酱油 2勺

胡萝卜土豆牛腩的做法  

  1. 入秋了,天渐凉,傍晚细雨绵绵,好想快点回到家,吃点暖暖的……什么好呢?

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤1
  2. 胡萝卜🥕土豆🥔牛腩煲吧,暖身暖胃又暖心❤️

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤2
  3. 牛腩焯水,洗干净~

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤3
  4. 切成小块,放锅里,加姜料酒,炒干水,放点油,盐,让牛腩入点咸味。

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤4
  5. 把半个洋葱,一个胡萝卜🥕,两个土豆🥔切块,放入八角桂皮,香叶,胡椒粉,和牛腩拌在一起。

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤5
  6. 拌好,放些水,适量酱油,电压力锅选蹄筋键,大约煮半小时就可以了。

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤6
  7. 很多汁,放炒锅里收下汁,倒入芹菜,红辣椒🌶️丁,拌炒一会,汤汁浓郁就可以出锅了。

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤7
  8. 土豆粉糯,胡萝卜甜软,牛腩浓香微辣,汤汁拌饭,一扫而光~

    胡萝卜土豆牛腩的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-09-22 20:12:02
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