虾仁烤肠黑椒意大利面

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意大利面很劲道,所以不会坨,特别适合给宝贝们带便当,其实我之前一直做黑椒牛肉意大利面,但是凉一些会有点腻,所以这次做了虾仁烤肠版的!

用料  

意大利面 2人份
洋葱 半个
番茄酱 适量
黑胡椒酱 适量
盐、鸡精、糖 适量

虾仁烤肠黑椒意大利面的做法  

  1. 准备好番茄酱和黑椒酱,糖等

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤1
  2. 洋葱切成洋葱碎

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤2
  3. 黑椒烤肠切片

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤3
  4. 虾仁洗净

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤4
  5. 意大利面比较难煮熟,所以一般我都会提前泡一下再煮

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤5
  6. 先把意大利面煮成九成熟过凉水备用

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤6
  7. 意大利面过完凉水备用,这样会更劲道

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤7
  8. 锅内下底油加入洋葱碎翻炒

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤8
  9. 洋葱翻炒片刻再加入番茄酱和白糖

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤9
  10. 翻炒一会儿加入热水煮开

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤10
  11. 下去意大利面和烤肠虾仁翻炒一下,煮一会儿

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤11
  12. 加入适量黑椒酱和适量盐调味

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤12
  13. 炖煮一会儿把汤汁收一下,放点鸡精即可出锅

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤13
  14. 最后装入便当盒

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤14
  15. 应宝贝的要求,把烤肠和虾仁单独挑出来了,再加上炝西蓝花和胡萝卜,美味的便当就准备好啦!

    虾仁烤肠黑椒意大利面的做法 步骤15

小贴士

可以把底油换成橄榄油或者黄油,意大利面即使我泡了半个小时,还是煮了十几分钟,真是太抗煮了。
 

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该菜谱发布于 2020-09-22 10:56:03
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