三文鱼腩 | 1斤 |
西红柿 | 1个 |
黄洋葱 | 2个 |
罗勒番茄沙斯 | 1/2瓶 |
幼滑花生酱 | 1勺 |
分解三文鱼后剩下的鱼腩,无需去鳞,直接切成1厘米宽,5厘米长 鱼肉条...
煎锅融化一小块黄油,煎制三文鱼腩...
煎制两面金黄即可关火
现在制作加拿大风味的红烩汤汁,西红柿去皮切碎,洋葱去皮切丝...准备好罗勒口味番茄莎斯...
用一小块黄油,把洋葱丝至焦黄芳香,放入西红柿块,加入少量糖和精盐,把西红柿炒至软烂...
一大勺花生酱,再加入适量水,调节汤汁浓度...
加入煎好的三文鱼腩,微微焖制1,2分钟...
配上 加州圆米的大米饭,绝对美味...