通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》

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《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》
【材料】陈皮10克,鲜土茯苓500克,老鸭半只,生姜3片。
【烹饪】所有材料清洗干净,老陈皮浸泡软后刮去瓤,再洗净,老鸭宰洗干净汆水,所有材料一起放入汤煲,加入适量入清水,文武火慢熬2小时,即可放盐喝靓汤。

新鲜土茯苓,煲汤味道鲜美,有健脾祛湿,通利关节的功效,在临床上也常用于治疗风湿性关节炎、类风湿性关节炎等病症的急性发作期。
老陈皮和鲜土茯苓均能药食兼之,是痰湿体质和湿热体质人士的夏秋季体质调理的汤料之优选。

用料  

老鸭 半只
鮮土伏苓 500克
姜片 3片
陈皮 1片
料酒

通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的做法  

  1. 准备材料,鸭斩件,鮮土伏苓用水浸泡一下,去下苦涩味。

    通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的做法 步骤1
  2. 鸭块加入料酒尒一下水,捞起洗干净表面的血水。

    通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的做法 步骤2
  3. 所有材料加入煲中,加入清水。

    通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的做法 步骤3
  4. 调入适量盐,饮得。

    通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-09-21 22:27:07
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通关节袪湿气一绝的《陈皮鲜土茯苓煲老鸭汤》的答疑

  • 下厨房用户_3i45  2021-07-14  
    1
    加多少水呢
    作者回复 2021-07-17  
    按材料来加适量的😀
  • 手机6669_ztx4  2021-03-01  
    0
    可以用药房的干茯苓吗?
    作者回复 2021-03-06  
    可以的

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