菠萝海鲜炒饭

4 人做过这道菜
一道颜值与美味并存的炒饭

用料  

菠萝 1个
鸡蛋 1个
虾仁 适量
洋葱 适量
豌豆 适量
米饭 2碗
胡萝卜 半根
适量
生抽 2勺
鸡精 半勺

菠萝海鲜炒饭的做法  

  1. 1首先将菠萝3分之一出切开,把菠萝切划十字刀划开,用勺子挖出果肉
    饭里加个鸡蛋抓拌均匀

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 菠萝果肉加点盐,把胡萝卜荷兰豆焯水备用,切好的洋葱,焯过水的胡萝卜荷兰豆,虾仁一起放下去炒,加适量的盐翻炒均匀(喜欢吃辣也可以下点咖喱哦)

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤2
  3. 把拌好的米饭倒下去,再倒入菠萝果肉,➕两勺生抽,适量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅,怎么样?是不是很简单?赶紧动手试试吧!

    菠萝海鲜炒饭的做法 步骤3

小贴士

胡萝卜荷兰豆一定要焯下水,这样炒出来更容易熟哦
饭一定要用鸡蛋拌下,这样炒出来的饭才会粒粒分开哦!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-21 20:10:32
255 收藏


菠萝海鲜炒饭的答疑

  • jin_825r  2021-12-31  
    0
    虾仁是生虾仁吗?
    作者回复 2022-07-13  
    是生虾仁啊,但是要炒熟

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