一个大土豆,切片,冷水泡一下,去除淀粉,半个洋葱切丝,五花肉切片
一定要用不粘锅,锅底油,五花肉炒至金黄,一勺五香粉,土豆片,炒制变色,洋葱,炒蔫入酱油一勺,蚝油一勺,炒至变熟,放蒜片,少许盐出锅,很是下饭哦!
上传你做的干锅土豆片