转化糖浆，让家人吃到美味的月饼🥮从糖浆开始吧😘
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净心茹素
纯素月饼🥮食谱全💕感恩食素
1⃣自制枧水www.xiachufang.com/recipe/105939615/
2⃣椒盐花生芝麻馅www.xiachufang.com/recipe/105939618/
3⃣自制纯素月饼www.xiachufang.com/recipe/105939860/
❤️我们经常听别人说“没文化真可怕”，文化是什么？
是学历、经历、阅历吗？都不是。一个有文化、有底蕴、慈悲的学佛人用五个内涵来表达：
一、根植于内心的修养；
二、无需提醒的自觉；
三、以戒律为前提的自由；
四、整天为别人想到的慈悲和善良；
五、知无常破无明的悟性。
20171112
1⃣自制枧水www.xiachufang.com/recipe/105939615/
2⃣椒盐花生芝麻馅www.xiachufang.com/recipe/105939618/
3⃣自制纯素月饼www.xiachufang.com/recipe/105939860/
❤️我们经常听别人说“没文化真可怕”，文化是什么？
是学历、经历、阅历吗？都不是。一个有文化、有底蕴、慈悲的学佛人用五个内涵来表达：
一、根植于内心的修养；
二、无需提醒的自觉；
三、以戒律为前提的自由；
四、整天为别人想到的慈悲和善良；
五、知无常破无明的悟性。
20171112
用料
| 白砂糖 | 750克 |
| 水 | 360克 |
| 柠檬汁 | 99克 |
转化糖浆，让家人吃到美味的月饼🥮从糖浆开始吧😘的做法
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新鲜柠檬洗净对切，准备榨汁
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看，我用的辅食碾磨器，一分钟榨汁完成
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没有机器，纯手工操作可能要出点力了💪💪💪
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所需三样材料用电子秤称量好，备用
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厚底 ，注意是厚底的锅‼️
锅里加水和白砂糖搅匀煮开😊
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煮开后倒入柠檬汁，再次煮开，之后调成小火🔥
搅拌一两下就可以了，之后再不搅动‼️‼️
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一直这样，不搅动，慢慢熬
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半小时后，颜色已经有明显变化了，实际比图片中更深色😍这样基本就可以了
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如果做的量大时间要再长一点，量少熬制的时间缩短哦，熬到颜色明显变化基本就可以了，不要熬太久，冷却后浓度会提升好几倍。
视频中是冷却后的样子。泡泡不影响，用牙签戳一戳就没有了。
放到第二年都不会坏的哦😁
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装罐。最后快装完了才腾出一只手拍了个视频🤳
小贴士
没有特殊技巧，按步骤操作都可以出成品。💪
熬的过程中出泡泡是受白砂糖自身品质的影响，没关系的。
做好放几天再用更好，可以冷藏保存很久。
熬的过程中出泡泡是受白砂糖自身品质的影响，没关系的。
做好放几天再用更好，可以冷藏保存很久。
