辣炒海瓜子

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用料  

香菜 2根
3片
干辣椒 3个
一丢丢
蚝油 半勺
3段大拇指长
生抽 1勺
小米辣 4根
4瓣
郫县豆瓣 1勺半

辣炒海瓜子的做法  

  1. 葱切丝
    姜切丝
    香菜切小段
    小米辣切小块
    干辣椒掰段
    蒜切片

  2. 开大火
    放入葱姜蒜、小米辣、干辣椒翻炒。
    放入郫县豆瓣翻炒出红油
    放入香菜

  3. 放入海瓜子
    放生抽、蚝油
    大概炒3分钟?反正都开口就行了

  4. 装盘

    辣炒海瓜子的做法 步骤4

小贴士

蚝油可放可不放…
爱吃辣就多放辣…
香菜也是可放可不放…
 
该菜谱发布于 2020-09-20 19:35:39
1 收藏


辣炒海瓜子的答疑

  • 3830_z9xv  2021-09-08  
    0
    海瓜子不要过水才开口吗?
    作者回复 2022-03-11  
    不用,直接炒就行

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