鲳鱼收拾好肚子，切花刀方便入味。双面抹盐，放入姜片大葱适量，加点料酒腌制半小时左右。
鱼两边用厨房纸擦干。
重点来了！！我忘了裹面粉！！！！就开开心心的像个傻子似的下锅了！！
翻面的时候发现有点点战锅，此时并没有发现不对头，只以为是温度或者时间不够。
好了翻面！！翻车了！！粘锅了！！
那就搅和搅和吧！！尝了下味道是ok的可惜。。
美厨娘可乐姥姥给了一个拯救方案，可惜我已经出锅了。。大家如果跟我一样，可以补救下。 被自己蠢哭！
上传你做的煎银鲳鱼翻车版
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航仔_
