猪肉虾仁水饺

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用料  

猪肉 200克
虾仁 80克
蛋清 1个
1小段
1片
蚝油 2勺
老抽 半勺
生抽 2勺
少许
十三香 少许
香油 少许
生油 2勺

猪肉虾仁水饺的做法  

  1. 猪肉剁馅,虾仁用刀拍松,然后用刀稍微剁一下,然后放一个蛋清搅打上劲

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 葱,姜等调料放进去搅拌均匀,最后放入香油和生油

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 面里放少许盐,加入凉水活成面团,放在一旁醒发

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤3
  4. 醒发好切成大小均匀的剂子

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤4
  5. 擀成中间后,两边薄的面皮

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤5
  6. 根据自己的办法包好饺子

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤6
  7. 煮饺子的时候,每开一次就要加入少量的凉水,肉馅的开三次,等到全部飘起来就可以盛出来了

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤7
  8. 猪肉虾仁饺子很鲜

    猪肉虾仁水饺的做法 步骤8
 

猪肉虾仁水饺相关分类

该菜谱发布于 2020-09-20 12:35:20
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