红烧前腿肉

Name: 红烧前腿肉
Ingredients: 克肉500; 勺生抽3; 克糖20; 勺料酒3

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第一道骏哥拿手菜，猪肉专挑无公害黑猪前腿肉，肉质好，今天让老板送了一斤前腿肉，第一步：洗净切好，放入麦饭石锅中香煎，第二步，熬糖色（少许冰糖20g），第三步放入煎好的肉，翻炒，倒入生抽，料酒（鼓山老酒）骏哥最喜欢这个料酒，哈哈哈，香喷喷的红烧肉出炉啦，我们家皓哥超级爱吃(⑉°з°)-♡

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红烧

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该菜谱发布于 2020-09-20 10:57:04

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红烧前腿肉的答疑

jxy151 2021-04-02

3 赞

炖的时间没写，依据我烧菜经验得1小时

作者回复 2021-08-19

谢谢评论，炖了四十分钟😀😀