豆豉鸡翅

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用料  

鸡翅10
豆豉

豆豉鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,花刀,少放盐,黄酒,搅拌均匀,腌制

  2. 葱姜蒜米,豆豉,炒制,加豆瓣酱,烹酱油,老抽,少许水,入味

  3. 鸡翅加少许淀粉,倒入料头,搅拌均匀,加老抽,香油封面,腌制15min

  4. 水开,蒸40-60min。

 
该菜谱发布于 2020-09-20 03:15:27
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