番茄粉条汤

3 人做过这道菜
夏天是这个汤做的最多的,因为番茄和豆角是这个季节最多的蔬菜。每次午饭不知道吃什么的时候,总会想起开胃的番茄汤。做法非常简单还非常有营养,老公每次都能吃好多,他每次都说我做的是最好吃的😋

用料  

西红柿 2个
粉条 一把
鸡蛋 2个
豆角 一把
葱姜 适量(可不放)
适量
鸡精 适量
酱油 适量
香油 适量

番茄粉条汤的做法  

  1. 将番茄、豆角洗净切碎,粉条用水浸泡,鸡蛋打散备用

    番茄粉条汤的做法 步骤1
  2. 起锅倒油,油热放葱姜煸炒一下,放番茄、豆角一起翻炒一会。

    番茄粉条汤的做法 步骤2
  3. 炒到番茄出汁

    番茄粉条汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的水

    番茄粉条汤的做法 步骤4
  5. 再放入粉条,加入适量的盐、鸡精、酱油(根据个人口味加入)

    番茄粉条汤的做法 步骤5
  6. 煮到粉条变软(可以用筷子夹根粉条尝尝)

    番茄粉条汤的做法 步骤6
  7. 把打散的鸡蛋滤入锅内,再煮两三分钟鸡蛋熟了即可

    番茄粉条汤的做法 步骤7
  8. 出锅前淋入少许香油,开胃的番茄粉条汤就做好了。

    番茄粉条汤的做法 步骤8

小贴士

番茄、豆角、粉条、鸡蛋可根据自己喜好增加或减少,个人建议番茄多的好吃,酸酸的很开胃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄粉条汤相关分类

该菜谱发布于 2020-09-19 22:12:41
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番茄粉条汤的答疑

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