牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂

8 人做过这道菜
每次去超市孩子都要买牙签肉吃,外面买的又贵还不卫生,自己在家做也很不错,孩子特别爱吃,你也试试吧😄

用料  

牙签 适量
鸡胸肉 2块
半勺
胡椒粉 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蒜末 1大勺
辣椒粉 1勺
烧烤料 1勺
花椒粉 半勺
鸡精 半勺
适量
白糖 适量
熟白芝麻 1勺

牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法  

  1. 2块鸡胸肉切片,放一小勺盐,半勺胡椒粉,一勺淀粉

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤1
  2. 一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,抓匀腌制十分钟

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤2
  3. 牙签提前用热水泡五分钟,然后全部穿上牙签

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤3
  4. 油温六成热下锅炸

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤4
  5. 炸至微黄捞出

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤5
  6. 油温升高再复炸一次

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤6
  7. 炸至金黄捞出

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤7
  8. 锅留底油把蒜末炒香,然后关火放一勺辣椒粉,一勺烧烤料,半勺花椒粉

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤8
  9. 一小勺鸡精,半小勺盐,半小勺糖,一大勺熟的白芝麻

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤9
  10. 小火炒出香味

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤10
  11. 倒入牙签肉

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤12
  13. 好吃的牙签肉就完成啦,追剧小零食,而且还是特别好的下酒菜,赶紧做起来吧😄

    牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂相关分类

该菜谱发布于 2020-09-19 20:32:29
4167 收藏


牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐😂的答疑

  • Simona_Fontainebleau  2020-09-27  
    2
    不串牙签行吗
    作者回复 2020-09-27  
    可以的😀
  • For-8  2020-09-23  
    1
    你好,这个牙签肉辣嘛,孩子能吃吗

以上留言由作者回复后显示