两颗蛋清打发备用，剩余蛋黄+50g纯牛奶+适量白砂糖+普通面粉搅拌均匀，加入打发后的蛋清，分三次加入面糊中，如图即可。
面糊倒入纸杯中。倒八分满即可，多了会在烤的过程中溢出。
放进烤箱，上下火140°，烤25分钟
这样纸杯蛋糕就做好啦。
松松软软。
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