选择鲜银耳干银耳都可以,鲜银耳直接剪碎、干银耳提前泡发好后剪碎即可。放入电饭煲中,加入没过银耳的水量,盖上锅盖、选择“煮粥”(1小时)功能即可。
关于糖量,我用的很少~因为食材中南瓜和雪梨都自带甘甜,所以根据我们家自己的口味,我要么不加糖、或者只少量的加一点儿冰糖,您可以根据自己的口味进行调整。
在煲银耳的时候,可以将其他食材准备好~南瓜、雪梨去皮切块,枸杞提前用温水泡一下。
松下分体式电饭煲的显示屏上很清晰的显示时间,在显示屏提示还剩差不多30分钟的时候,可是逐步添加其他已准备好的食材。
还剩30分钟时揭盖加入南瓜块、继续煮,还剩20分钟时揭盖加入雪梨块、继续煮,还剩10分钟时加入泡好滤干的枸杞,继续煮至“煮粥”完成。
这时候的南瓜软糯同时保有一定外型~银耳出胶但整体汤色清澈。
待凉盛出即可食用~
这款汤品操作简单、味道清甜、口感丰富、颜色应季、润肺降燥,是秋日甜汤的好选择。
表白一下松下分体式电饭煲内盖可全拆卸的功能,每一个地方都能清洗干净,决不会藏污纳垢呀!每一餐都吃得更放心。