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东北饭包蒸鸡蛋酱版

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用料  

白菜 5片
蛋 4个
米饭 1碗
香菜 3根
葱 1根
洋葱 半个
地瓜 5-6个
茄子 3-4个
尖椒 1个
食用油 50克
酱 50克

东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法  

  1. 地瓜茄子🍆清洗干净

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤1

  2. 去头尾

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤2

  3. 锅内放入清水，加一个碗，留着吸水

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤3

  4. 茄子放在上面蒸

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤4

  5. 一个饭盒，（小时候都是吕饭盒）加入适量油

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤5

  6. 四个小蛋我用的是比鸡蛋都小的鸭蛋，打散

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤6

  7. 葱和尖椒切丁加入蛋液里

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤7

  8. 加入适量酱，怕干可以加50克水

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤8

  9. 茄子蒸好拿出来，把鸡蛋酱放进锅里继续蒸

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤9

  10. 蒸好了准备开饭

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤10

  11. 白菜香菜洋葱洗好就可以开动了

    东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-09-19 10:55:46
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