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爆炒花蛤
爆炒花蛤
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黄金麦田
很简单又快手的一道
下酒菜
,我家妹妹超级喜欢吃花蛤,一盘可以吃掉2/3😂😂😂,一斤10块钱的花蛤,又便宜又好吃,赶紧试试吧!😘
用料
花蛤
1斤
生抽
1勺
料酒
少量
姜
1片
蒜头
1瓣
大蒜叶
1根
老干妈
1勺
爆炒花蛤的做法
花蛤清洗干净,热锅下油,放入姜丝爆炒一下。
加少量的水,加生抽和料酒焖一下。
加一勺老干妈,加入蒜泥和大蒜叶翻炒一下就可以出锅,不需要再加任何的调料了,花蛤本身就有咸味。
小贴士
喜欢吃辣的可以多放些辣椒,不喜欢吃辣的加一点点生抽就好了,就不要放辣椒炒一下,可以出锅了,非常快手的一道菜。
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该菜谱发布于 2020-09-19 09:59:36
38 收藏
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