香酥肉
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人做过这道菜
薄荷之味
这款香酥肉美味下饭，下酒菜一级棒啊！香酥脆脆的口感，肉质鲜嫩入味，操作简单，喜欢香酥肉😋小伙伴快来试试吧！
用料
| 里脊肉 | 250克 |
| 五香粉 | 小半茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 半茶匙 |
| 孜然粉 | 半茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 鸡精 | 各适量 |
| ⚠️油 | 1茶匙（腌肉用） |
| 👉🏻👉🏻面粉3汤匙 玉米淀粉2汤匙➕80克水、盐鸡精各少许 | （调成稀糊） |
香酥肉的做法
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准备食材，里脊肉洗净沥干水分切段，放入调味料拌匀腌制15分钟，面粉 玉米淀粉➕80克水放少许⚠️盐鸡精拌匀备用。
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肉段倒入面糊中（每一段沾上面糊哦）
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锅倒入油烧至六七成热，放入肉段炸至金黄色捞出，⚠️油大火烧片刻，然后放入肉段复炸一下捞出沥干油。
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美味香酥肉就可以开动啦😋
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拍照时还是没忍住，尝了一口😋😂酥香可口，就是这味儿啦😋😋
