减脂餐——🥗软香酥脆全麦蔬菜饼(韭菜，菠菜)
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美食顺风车
蔬菜饼是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、面粉、蔬菜等。
清淡爽口，调开脾胃。煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
外焦里软香酥可口,简单好吃,美味又营养
还有一个土豆丝饼也很好吃哦
https://www.xiachufang.com/recipe/105994551/
清淡爽口，调开脾胃。煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。
外焦里软香酥可口,简单好吃,美味又营养
还有一个土豆丝饼也很好吃哦
https://www.xiachufang.com/recipe/105994551/
用料
减脂餐——🥗软香酥脆全麦蔬菜饼(韭菜，菠菜)的做法
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❣️准备好所有食材
❣️全麦粉➕水➕鸡蛋➕木耳➕胡萝卜➕韭菜
❣️盐➕十三香粉➕虾皮➕黑芝麻➕白芝麻
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❣️韭菜切小段(不要太宽哦)
❣️木耳切成小丁
❣️胡萝卜擦成丝
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❣️胡萝卜➕木耳➕韭菜➕三个鸡蛋➕一勺黑芝麻➕一勺白芝麻➕虾皮➕三勺盐➕三勺十三香粉
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❣️加全麦面粉➕凉开水
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❣️搅拌均匀，成粘稠状即可
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❣️起锅刷油，油不用太多
❣️油加热到七分熟，中火，加蔬菜面糊，均匀摊成圆饼(薄一点，这样既容易熟，煎出来比较脆)
❣️中火盖住煎
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❣️一面煎至金黄(可以略焦糊点😁，个人喜欢)，翻面，也煎直金黄(这次不要加盖了，不然就不焦脆了)
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❣️两年都煎直金黄色，即可出锅啦
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❣️外焦里嫩，香酥可口
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❣️色香味俱全，减脂又营养
小贴士
❣️蔬菜，木耳，都要切成小丁，这样容易熟哦
❣️煎饼时，煎第一面时可以加盖，翻面后不要加盖了，不然就不脆了哦
❣️煎饼时，煎第一面时可以加盖，翻面后不要加盖了，不然就不脆了哦
