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葱油芋艿

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蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
非常简单的一道下酒下饭菜

用料  

小芋艿 若干
葱花 1根量
生抽 3勺
蒜泥 1勺
干辣椒段 3克

葱油芋艿的做法  

  1. 将芋艿子已经去除外皮用水冲洗

    葱油芋艿的做法 步骤1

  2. 把大的改刀成小块，这是为了加速成熟

    葱油芋艿的做法 步骤2

  3. 高压锅上锅蒸水开上气5分钟即可关火

    葱油芋艿的做法 步骤3

  4. 把蒸熟的芋艿从锅中拿出撒上葱花蒜泥干辣椒，倒入少许生抽提味最后淋入热油即可食用

    葱油芋艿的做法 步骤4

小贴士

有些人刨芋艿皮手会痒，可以让摊贩帮忙加工

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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葱油芋艿相关分类

素菜 高压锅 下酒菜 快手菜 宴客菜 葱油芋艿 芋艿 芋艿排骨 剁椒芋艿 芋艿头
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该菜谱发布于 2020-09-18 20:07:54
130 收藏
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葱油芋艿的答疑

  • 巴巴巴啦_7r03(下厨房)
    巴巴巴啦_7r03  2020-09-18  
    0 赞
    这个不用放盐吗
    作者回复 2020-09-18  
    不用，酱油里面就有咸味

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