粉丝用温水泡软。番茄酱、蚝油、生抽、老抽、盐、清水混匀,调成料汁备用。
锅中倒油,放入虾仁煎至变色,捞出备用。
倒入蒜末小火炒香,放入金针菇、粉丝,日本豆腐、虾仁。
倒入调料汁,煮5分钟。
撒葱花、小米辣装饰。
上传你做的日本豆腐虾仁粉丝煲