日本豆腐虾仁粉丝煲
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时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 鲜虾仁 | 150g |
| 日本豆腐 | 1根 |
| 粉丝（干） | 1把 |
| 金针菇 | 100g |
| 食用油 | 10g |
| 番茄酱 | 20g |
| 蚝油 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 3g |
| 盐 | 1g |
| 清水 | 200ml |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 小米辣 | 适量 |
日本豆腐虾仁粉丝煲的做法
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粉丝用温水泡软。
番茄酱、蚝油、生抽、老抽、盐、清水混匀，调成料汁备用。
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锅中倒油，放入虾仁煎至变色，捞出备用。
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倒入蒜末小火炒香，放入金针菇、粉丝，日本豆腐、虾仁。
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倒入调料汁，煮5分钟。
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撒葱花、小米辣装饰。
小贴士
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