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外酥里嫩的香煎豆腐饼

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吃腻了炖豆腐，炒豆腐，试试煎豆腐饼吧，即省时间又美味，可以尝试噢

用料  

豆腐 1块
圆葱 0.5个
黄瓜 0.5根
火腿 0.5根
鹌鹑蛋 10个
葱花 20克
盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
面粉 1大勺

外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法  

  1. 圆葱，黄瓜，火腿，葱切丁，鹌鹑蛋蛋清蛋黄分离备用。

    外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法 步骤1

  2. 加入上述配菜后放入一勺盐一勺胡椒粉，加入蛋清搅拌均匀。

    外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法 步骤2

  3. 放煎锅(我用的是料理锅）里整理出形状后在中间拨开一个小洞放入蛋黄(上图有纯蛋黄也有整个的鹌鹑蛋，看个人喜好)

    外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法 步骤3

  4. 煎制两面焦黄撒黑芝麻，外酥里嫩的豆腐饼就做好啦✌️

    外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法 步骤4

上传你做的外酥里嫩的香煎豆腐饼

 

外酥里嫩的香煎豆腐饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-18 12:07:21
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