鸡肉丸鸡蛋紫菜汤
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人做过这道菜
青柠食记
入秋了，天气逐渐转凉。贴秋膘后又开始寻思着减肥。可是吃素的日子真难过！我又开始了吃鸡胸肉的日子，每天变着花样吃。
鸡胸肉和鸡蛋的蛋白质很高。鸡胸肉的热量却是几乎所有肉类中最低的，所以平时家里都会备一些鸡胸肉。
鸡胸肉和鸡蛋的蛋白质很高。鸡胸肉的热量却是几乎所有肉类中最低的，所以平时家里都会备一些鸡胸肉。
用料
鸡肉丸鸡蛋紫菜汤的做法
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鸡胸肉解冻清洗干净
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鸡胸肉剁成肉末，加入，盐，胡椒粉，生抽，料酒，玉米淀粉，蛋清
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搅拌均匀上劲后，腌制一会
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锅里放油，油热倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼。
然后出锅切成小条
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锅里放水，煮开后，下入腌制好的鸡胸肉丸和紫菜。
鸡胸肉团成大小一致的小丸子。
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最后放入切好的鸡蛋条，加盐，胡椒粉，鸡精调味。
出锅前撒上葱花即可！
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一道清淡高蛋白的鸡肉丸汤就做好了！做法简单，蛋白质含量极其高，非常适合减肥的小伙伴！
隔三岔五就做一锅，好吃还不长肉。
