小炒卤牛肉

0 人做过这道菜
牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~

用料  

牛肉 100克
1瓣
蚝油 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
洋葱 1个
红辣椒 1个

小炒卤牛肉的做法  

  1. 所有食材切好备用,厚薄均匀~

  2. 热锅内倒入油,油要多,蒜瓣炝锅,倒入红辣椒和洋葱,炒至变色,倒入卤牛肉,叠炒几下,然后放入生抽,老抽,料酒,蚝油,大火翻炒两下~

  3. 盛出装盘~

    小炒卤牛肉的做法 步骤3

小贴士

不用加盐,卤牛肉本身有咸味,加上搁了生抽,老抽,所以不用再加盐~
 

小炒卤牛肉相关分类

该菜谱发布于 2020-09-17 19:18:29
31 收藏


作者Consecutive的其他菜谱

小炒卤牛肉的答疑

关于小炒卤牛肉的做法还有疑问? 提一个问题