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小炒卤牛肉
小炒卤牛肉
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Consecutive
牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~
用料
牛肉
100克
蒜
1瓣
蚝油
1勺
老抽
半勺
料酒
1勺
生抽
1勺
洋葱
1个
红辣椒
1个
小炒卤牛肉的做法
所有食材切好备用,厚薄均匀~
热锅内倒入油,油要多,蒜瓣炝锅,倒入红辣椒和洋葱,炒至变色,倒入卤牛肉,叠炒几下,然后放入生抽,老抽,料酒,蚝油,大火翻炒两下~
盛出装盘~
小贴士
不用加盐,卤牛肉本身有咸味,加上搁了生抽,老抽,所以不用再加盐~
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该菜谱发布于 2020-09-17 19:18:29
31 收藏
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