一定要用这种软柿子，脆柿子是不行的
柿子熟透了很薄的一层外皮，揭掉外皮用勺子捣碎成泥
加入面粉和白糖，这个面粉的量是个技术活，没法具体到多少柿子加多少克面粉，因为每次柿子的水份不一样，如果面粉多了口感就不好吃，但少了又不容易成型，大概就是我这图片的样子或者再多一点
不粘锅放油，比炒菜的油多一些，半煎半炸，火不易太大
一定要用不粘锅呦
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