土豆炒香肠韭菜

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昨天包饺子剩了一小撮韭菜 家里还有土豆和香肠 懒得出去买菜 于是乎凑合了这道菜~

用料  

土豆 两个
香肠 一根
韭菜 一小撮
适量(不要太多 因为香肠会很咸 还要放生抽老抽)
生抽 适量
鸡精 一勺
植物油 适量
老抽 适量

土豆炒香肠韭菜的做法  

  1. 香肠和土豆切成一样大的片,韭菜切段

    土豆炒香肠韭菜的做法 步骤1
  2. 锅中放入植物油油热之后,放土豆炸至金黄,放入香肠和韭菜段翻炒,倒入适量老抽生抽盐,继续翻炒,加入鸡精香油出锅

    土豆炒香肠韭菜的做法 步骤2
  3. 这样就出锅了

    土豆炒香肠韭菜的做法 步骤3

小贴士

不要放太多盐,因为老抽和生抽都是咸的,香肠也是咸的,以防太咸,韭菜不要炒过火
 
该菜谱发布于 2020-09-17 18:41:00
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