墨鱼条蛤蜊肉都是半成品,解冻后开水烫一下,把墨鱼条切成丁。
热锅冷油把打好的蛋倒进去滑炒一下,略有凝固就盛起。
锅里再倒入油,放入冷饭翻炒,不要太大火,把米饭炒散,不结块就可以了。
饭不要盛出来,倒入蛋、海鲜、青豆粒、鲍汁、生抽、姜片,快速翻炒,小火焖一下,就可以熄火装盆了。
上传你做的简单又好吃的海鲜炒饭