哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单

8.0 综合评分
145 人做过这道菜
超好吃的铜锣烧,无需打发,无需烤箱就能完成✅自制非常简单,搅一搅,拌一拌,煎一煎就能成功❗️赶快试试吧~

用料  

鸡蛋 2个
蜂蜜 10克
细砂糖 20克
纯牛奶 30克
玉米油 10克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
红豆沙 适量

哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中

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  2. 加入细砂糖,蜂蜜,玉米油搅拌均匀

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤2
  3. 加入纯牛奶搅拌均匀

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤4
  5. 搅拌至顺滑无颗粒状态

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤5
  6. 不粘锅小火加热,舀入一勺面糊

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤6
  7. 小火煎至表面出现很多小孔,

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  8. 翻面继续煎熟

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  9. 煎至底部有点金黄即可

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  10. 抹上豆沙,再盖上一片铜锣烧即可

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  11. 表面可以用烙印印出好看的图案

    哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的做法 步骤11
  12. 太可爱了吧

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  13. 松软香甜

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  14. 半小时就能搞定

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  15. 最近看了中餐厅,便种草了这款三 禾不粘炒锅,一眼就相中它的颜值,白色特别好看~导热快,受热均匀,今天做的铜锣烧上色特别均匀好看✅锅身也很轻,特别适合我们女生使用,摆在厨房,特别漂亮

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该菜谱发布于 2020-09-17 15:22:49
17925 收藏


哆啦A梦最爱的铜锣烧❗️自制原来这么简单的答疑

  • loveznw  2021-08-17  
    65
    试了两三次,终于找到诀窍了,面糊是需要冰箱冷藏发酵的,至少30分钟,我觉得放一晚上更好。然后作者的配方我觉得稍微浓稠了点,我又多加了些牛奶。灶火开小火,一勺面糊,定时一分零5秒,硅胶铲翻面,继续一分零5秒,起锅完成,就是和图片差不多颜色了😁
  • 糖浆冰淇淋  2021-07-21  
    5
    请问加不加泡打粉会不会有影响呀?会有什么影响呢?(小白的提问)
  • 天天ZJ  2020-10-15  
    5
    烙印的图案用的什么工具
  • 诸侯_v607  2020-09-18  
    4
    怎么样才可以煎成步骤8的效果!感觉煎出来的都是步骤9那样的!
    作者回复 2020-09-19  
    一勺面糊最好是一次性加入不粘锅,那样就比较光滑,
  • 范丫  2021-08-16  
    1
    为什么我做起来颜色不均匀啊
  • 九尾狐_zt01  2021-10-27  
    1
    不上色是什么原因 求解🌺
  • 苏子呀  2021-02-20  
    1
    请问为什么煎出来的饼不够松软,而且总有一股腥味呀
  • 爱吃酸辣土豆丝的猪  2020-09-17  
    1
    亲,好厉害。请问怎么样可以烙出大小一样 厚薄接近的饼。。。
  • 甜食热爱者  2021-07-25  
    0
    牛奶可以换成睡吗?
  • 花开花不落啊  2022-01-05  
    0
    一定要泡打粉吗

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