肇泉葡萄汁 | 50cc |
肇泉云峰茉莉绿茶汤 | 100cc |
肇泉冰糖浆 | 30cc |
新鲜葡萄 | 50g(去皮去籽) |
芝士奶盖 | 一份 |
出品杯中加入新鲜葡萄肉50g,备用。
雪克杯中加入肇泉云峰茉莉绿茶汤100cc,肇泉冰糖浆30cc(或 肇泉特调蔗糖20cc),肇泉葡萄汁50cc,搅拌均匀,加冰粒至 400cc 刻度线,倒入冰沙桶。
元扬冰沙机 “时间控制” 选择 “7冰沙”,启动开关,把材料打制成冰沙状。
把打制好的冰沙,倒入备有葡萄肉的出品杯中,刮去泡沫后加入芝士奶盖满杯即可。