日式厚蛋烧

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简单美味的日式厚蛋烧,要不要试试?

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 20克
1大勺
日式海鲜素 1小勺

日式厚蛋烧的做法  

  1. 打3个鸡蛋,用立起的筷子轻轻搅散(不要用力打),加入糖,日式海鲜素,牛奶,搅拌均匀。

    日式厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 煎蛋锅内刷少许油,小火加热,到入三分之一蛋液。

    日式厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 蛋液基本凝固以后从前端卷起,然后再退回到前端。

    日式厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 在锅内再加入三分之一蛋液,重复操作两次,将蛋液用光。

    日式厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 将卷好的煎蛋利用锅子的形状整个形。

    日式厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 最后用帘子再卷一下,把棱角弄的漂亮些。

    日式厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 再切成合适的大小,摆盘。

    日式厚蛋烧的做法 步骤7
  8. 这个颜值是不是还不错😊

    日式厚蛋烧的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋不要用力搅打,进入很多空气煎蛋就不平整。
日式海鲜素也可以用少许酱油替代。
 
该菜谱发布于 2020-09-17 15:04:31
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