打3个鸡蛋,用立起的筷子轻轻搅散(不要用力打),加入糖,日式海鲜素,牛奶,搅拌均匀。
煎蛋锅内刷少许油,小火加热,到入三分之一蛋液。
蛋液基本凝固以后从前端卷起,然后再退回到前端。
在锅内再加入三分之一蛋液,重复操作两次,将蛋液用光。
将卷好的煎蛋利用锅子的形状整个形。
最后用帘子再卷一下,把棱角弄的漂亮些。
再切成合适的大小,摆盘。
这个颜值是不是还不错😊
上传你做的日式厚蛋烧